青椒牛肉絲
復帰しました。荒井です。
ちょっと夏バテ気味であります。
世間はお盆と言う事で、きっと今頃田舎に帰っている方も多いのでしょうか。
麗プロはお盆でも変わりません。出勤時の電車がすいているのが、唯一お盆らしいところです。
みんな夏休みや休日の出来事をブログに書いているようですが、うーん、どうもみんないろいろなところに出没しているようですね。
坂入マネは京都、山口マネはアイスバー、松井マネはBBQ、すがさんもBBQ、田中マネは妖精の国・・・。
浜口マネは何故か教えてくれません。
僕は結局引越しオンリーだったんですけど、その合間に本格中華料理を食べにいきました。
凄いですね。本場は。
日本の青椒牛肉絲(チンジャオロース)って、結構イメージって「ピーマン」じゃないですか。肉よりむしろピーマン食ってるみたいな。
それが本場のチンジャオくんは、肉肉肉肉、肉だらけ。もうなんか「肉を食え!」と言わんばかり。ピーマンはちらちらと思い出したように見受けられるだけ。
日本のカレーがインドのカレーとまるで違うようなもので、やっぱり日本人に受けるようにアレンジされているんですかね。
今週はちょっと暑さに負け気味元気なさげかもですが、早く体調を回復して、また夏を満喫したいもんです。
そうそう。中国に詳しい方、「それはちょっと違うよ」とか言わないで下さいね。
それでは、またね!
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